Es un programa del Instituto Salvadoreño de Formación Profesional (INSAFORP) y es ejecutado por la Cámara de Comercio e Industria de El Salvador (CAMARASAL).

Los seminarios están dirigidos a directores, gerentes, jefes, coordinadores de empresas y toda persona interesada en el tema, y tienen como objetivo complementar, actualizar o especializar sus competencias.

Información:  Centro de Formación Empresarial de la CAMARASAL al  2231-3087 y 2231-3000, o vía correo electrónico en This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. y This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Lugar:  Instalaciones de la Cámara de Comercio e Industria de El Salvador (9ª avenida Norte y 5ª calle Poniente, San Salvador)

CONSULTE POR EL APOYO DE INSAFORP

Condiciones de apoyo del Programa:

   I. Exclusivo para empresas cotizantes de INSAFORP
   II. Hasta 5 participantes por empresa, por tema
   III.Curso apoyado por Insaforp
   IV. Inscripciones con Carolina de Hernandez al 2231-3085 y al This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Indicaciones importantes a considerar

   I. Si desea participar en uno de nuestros cursos, favor tomar en cuenta que el formulario de solicitud de apoyo ha cambiado con respecto al de años anteriores, sírvase solicitarlo a nuestro correo: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
   II. Por indicaciones de Insaforp, no se admiten tachaduras ni correcciones en las solicitudes de apoyo
   III. Los cambios de participantes serán aceptados hasta 24 horas antes del inicio del seminario
   IV. Se debe indicar al participante inscrito que porte su DUI, pues será necesario presentarlo al momento de su registro en el evento y además porque se tendrán constantes auditorias de Insaforp
    V. Si el participante, por algún motivo se presenta tarde al seminario, la empresa debe emitir una carta dirigida a Insaforp, en la cual justifica el motivo de la demora del participante.
    VI. En caso de que como producto de una auditoría el Insaforp, determine no pagar a la  Cámara, la participación en el seminario, ésta será facturada directamente a la empresa que inscribió al participante.
    VII. En caso de inscribirse y no asistir al seminario, se hará el cobro respectivo equivalente al 30% del valor total del seminario.

Seminarios

Programa de especialización 1: Aseguramiento de la calidad en la industria de alimentos

Programa de especialización 1: Aseguramiento de la calidad en la industria de alimentos

Objetivo:
Explicar los diferentes conceptos relacionados con calidad e inocuidad de los alimentos, así como diseñar un sistema de aseguramiento de calidad para una empresa de alimentos.

Dirigido a:
Gerentes, Jefes de producción, supervisores, asistentes y todo personal interesado en la temática

Temáticas:
•    DEFINICIÓN DE ALIMENTO
•    LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS
•    CADENA ALIMENTARIA
•    REQUISITOS DE UN ALIMENTO
•    CALIDAD EN LOS ALIMENTOS
•    INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS
•    ASPECTOS SOBRE LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS
•    LA ETAPA DE LA INSPECCIÓN
•    LA ETAPA DEL CONTROL DEL PROCESO
•    ASEGURAMIENTO DE CALIDAD: ELEMENTOS, DIAGNÓSTICO
•    GESTIÓN DE CALIDAD: ETAPAS DE LA GESITÓN DE CALIDAD, DEFINICIÓN DE CALIDAD, PRINCIPIOS DE LA CALIDAD, COSTOS DE CALIDAD

Facilitador:
Ing. Emilio Campos es graduado de Ingeniería Eléctrica de la Universidad Centroamericana “José Simeón Cañas y tiene una Maestría en Ciencias de la Ingeniería con especialización en Ingeniería de Calidad de la Universidad Estatal de Arizona en los Estados Unidos. Su experiencia profesional es de más de 20 años como consultor y facilitador en temas de mejora de calidad, sistemas de gestión de calidad, control de procesos, estadística aplicada para la calidad entre otros temas. Es instructor líder del curso de controles preventivos para humanos certificado por USDA y FSPCA y tiene experiencia en consultoría y formación en ISO 22000, BPM, HACCP y auditorías en base a ISO 22000

Inversión: $476.25 por persona

Fecha límite para solicitar el apoyo de INSAFORP: 28 de noviembre de 2017

Fecha: 6,8 y 9 Diciembre de 2017    
Hora: De 8:00 a.m. a 5:00 p.m.
Lugar:  Instalaciones de la Cámara de Comercio e Industria de El Salvador

INSCRIPCIONES: 2231-3087, 2231-3000 / This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it., This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.